KLASIČNA SVEŽA
VINA
Naš značilni stil na katerem gradimo od vsega začetka. Vina pridelamo z minimalnim stikom s kisikom, kar nam omogoča, da vina izražajo svežino, sadnost in poudarjeno sortnost. Vse to nam omogočajo hladnejši pogoji v času zorenja grozdja, ki so rezultat naše makrolokacije – mariborskega vinorodnega okoliša.
JAMERTAL
VINA
Nadaljevanje naše vinske zgodbe. Vina, ki nosijo ime naše domače doline. Tudi izbrani vinogradi iz katerih prihaja grozdje za ta vina, rastejo v Jamertalu. Nadgradnja klasične linije, kjer s podaljšanim zorenjem in zrelejšim grozdjem dosegamo večjo polnost in koncentracijo v vinih.
PENINE
VALDHUBER
Pri pridelavi naših penin strogo sledimo postopku klasične metode. Hladnejše razmere našega podnebja, nam omogočajo optimalno zrelega grozdja za pridelavo penin, z zrelimi kislinami, nizkimi vrednostmi pH in nižjimi sladkorji.
RDEČA
VINA
S pravim pristopom v vinogradu, lahko s fenolno optimalno zrelim grozdjem dokažemo, da je tudi Štajerska področje za rdeča vina. Modri pinot in Modra frankinja z nižjo ekstrakcijo med vinifikacijo pokažeta svojo eleganco v vsej svoji veličini.
VINSKA
DEGUSTACIJA
Ker vino razumemo kot način življenja, z veseljem sprejmemo obiskovalce, ki jim v urejenem degustacijskem prostoru s pogledom na slikovito vinorodno pokrajino in svečinski grad predstavimo svoja vina in njihove skrivnosti. Čar vina je v tem, da so različna vina lahko med seboj tako zelo drugačna.
