Modri pinot

2021

Alkohol: 14,0% vol
Stopnja sladkorja: 1,1 g/l
Skupne kisline: 5,52 g/l
pH: 3,60
Vinogradi: Svečina, Kresnica

Starost vinograda
19 let

Poreklo
Štajerska Slovenija ZGP (kontrolirano geografsko poreklo)

Nadmorska višina trte
360m

Fermentacija
Odprta maceracija s pritiskanjem

Zorenje
12 mesecev v 228L hrastovih sodih

Letna pridelava
800 steklenic

Pridelava
integrirano kmetovanje, brez herbicidov in brez insekticidov